Севиче из лосося с огурцом

Время:
0ч 15м
Кол-во порций:
1
Кол-во ингридиентов:
8

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Калорийность
431 ккал
Белки
28.9 г
Жиры
7.6 г
Углеводы
60.9 г

ИНГРИДИЕНТЫ

Лосось
100 г
Крахмал
7 г
Соевый соус
30 мл
Огурцы
100 г
Перец чили
2 штуки
Апельсиновый сок
500 мл
Сок лайма
10 мл
Манго
60 г

ИНСТРУКЦИЯ

1. Разделать филе лосося, вынуть кости. Нарезать ломтиками. Затем мариновать лосось в соевом соусе и соке лайма в течение двух минут.
2. Нарезать огурец и манго тонкими слайсами.
3. Выпарить апельсиновый сок с перцем чили так, чтобы сока стало меньше в 3 раза. Вынуть перец. Затянуть соус крахмалом до густоты.
4. Выложить огурец и манго на тарелку. Сверху положить лосось. Полить апельсиновым соусом.

#Закуски