ЗАКУСКИ

Еда, которая подаётся перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы, часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом).

Закуски
Время приготовления пищи
1
час
00
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
8
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Растительное масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Баклажаны
800 г
Белый лук
½ головки
Помидоры
500 г
Чеснок
2 зубчика
Винный уксус
½ столовой ложки
Свежий красный перец
2 штуки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
193
ккал
Белки
4.9
грамм
Жиры
9.5
грамм
Углеводы
22.4
грамм
Время приготовления пищи
0
час
40
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Соль
по вкусу
Сыр моцарелла
450 г
Булочка для хот-дога
4 штуки
Итальянская колбаса
350 г
Говяжий фарш
350 г
Соус маринара
½ стакана
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
1572
ккал
Белки
58.7
грамм
Жиры
112.0
грамм
Углеводы
92.6
грамм
Время приготовления пищи
0
час
00
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
11
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Легкий майонез
5 столовых ложек
Соль
по вкусу
Сметана
5 столовых ложек
Лимонный сок
1 чайная ложка
Ворчестерский соус
½ чайной ложки
Белый винный уксус
1 чайная ложка
Измельченный укроп
1,5 чайные ложки
Мясо краба
100 г
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Зеленый рубленый лук
2 столовые ложки
Тертая лимонная цедра
1 чайная ложка
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
96
ккал
Белки
2.7
грамм
Жиры
6.8
грамм
Углеводы
6.5
грамм
Время приготовления пищи
1
час
20
минут
Кол-во порций
12
порций
Список ингридиентов для блюда
12
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
155 г
Растительное масло
10 мл
Сахар
1 столовая ложка
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Молоко
250 мл
Лук репчатый
1 головка
Вода
125 мл
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Свежие грибы
300 г
Твердый сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
114
ккал
Белки
5.1
грамм
Жиры
4.4
грамм
Углеводы
13.8
грамм
Время приготовления пищи
0
час
15
минут
Кол-во порций
9
порций
Список ингридиентов для блюда
3
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Оливковое масло
1 столовая ложка
Чеснок
½ штуки
Батон
500 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
170
ккал
Белки
4.3
грамм
Жиры
3.8
грамм
Углеводы
28.9
грамм
Время приготовления пищи
1
час
00
минут
Кол-во порций
1
порций
Список ингридиентов для блюда
9
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Растительное масло
70 мл
Соль
3 г
Баклажаны
1 штука
Помидоры черри
2 штуки
Чеснок
8 г
Мясной фарш
130 г
Зеленый стручковый перец
1 штука
Перец черный молотый
2 г
Лук
80 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
1079
ккал
Белки
27.7
грамм
Жиры
96.4
грамм
Углеводы
24.8
грамм
Время приготовления пищи
0
час
40
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
6
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Растительное масло
½ стакана
Соль
по вкусу
Картофель
5 штук
Чеснок
4 зубчика
Лимон
¼ штуки
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
319
ккал
Белки
3.1
грамм
Жиры
23.5
грамм
Углеводы
25.2
грамм
Время приготовления пищи
0
час
00
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
4
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Голубой сыр
2 столовые ложки
Говяжья вырезка
150 г
Сметана 10%-ная
2 столовые ложки
Бельгийские эндивий
2 головки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
168
ккал
Белки
11.8
грамм
Жиры
11.0
грамм
Углеводы
6.7
грамм
Время приготовления пищи
0
час
20
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
6
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Творог
500 г
Яйцо куриное
2 штуки
Свежие грибы
по вкусу
Молотый тмин
щепотка
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
226
ккал
Белки
26.0
грамм
Жиры
9.6
грамм
Углеводы
8.5
грамм
Время приготовления пищи
0
час
00
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
4
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Оливковое масло
3 столовые ложки
Молотый кумин (зира)
1,5 чайные ложки
Пастернак
по вкусу
Листья тимьяна
4 чайные ложки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
0
ккал
Белки
0.0
грамм
Жиры
0.0
грамм
Углеводы
0.0
грамм
Время приготовления пищи
0
час
20
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
8
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Кумин (зира)
по вкусу
Соль
по вкусу
Молодые кабачки
1 штука
Огурцы
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Сыр «Альметте» с зеленью
150 г
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Листья мяты
5 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
106
ккал
Белки
3.1
грамм
Жиры
7.8
грамм
Углеводы
5.9
грамм
Время приготовления пищи
0
час
00
минут
Кол-во порций
10
порций
Список ингридиентов для блюда
14
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Подсолнечное масло
1 л
Соль
по вкусу
Топленое масло
40 г
Лук-шалот
160 г
Хрен
100 г
Кервель
50 г
Петрушка
50 г
Эстрагон
50 г
Куриный бульон
500 мл
Куриное яйцо (органическое)
10 штук
Икра уклейки
100 г
Филе палтуса
700 г
Белый хлеб
200 г
Кресс-салат
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
1188
ккал
Белки
26.4
грамм
Жиры
113.2
грамм
Углеводы
15.1
грамм
Время приготовления пищи
0
час
00
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
8
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Оливковое масло
¼ стакана
Соль
по вкусу
Чеснок
4 зубчика
Свежий тимьян
6 стеблей
Измельченный свежий тимьян
1 столовая ложка
Ворчестерский соус
1 столовая ложка
Свежие грибы
500 г
Свежемолотый черный перец
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
181
ккал
Белки
5.7
грамм
Жиры
15.1
грамм
Углеводы
5.7
грамм
Время приготовления пищи
0
час
00
минут
Кол-во порций
2
порций
Список ингридиентов для блюда
9
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Бальзамический уксус
1 чайная ложка
Оливковое масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инжир
6 штук
Базилик
2 столовые ложки
Руккола
50 г
Пармская ветчина
6 кусков
Сыр рикотта
2 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
323
ккал
Белки
8.8
грамм
Жиры
27.9
грамм
Углеводы
10.6
грамм
Время приготовления пищи
0
час
00
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Оливковое масло extra virgin
4 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Белый винный уксус
1 столовая ложка
Крупная соль
по вкусу
Молодые цукини
3 штуки
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Измельченные листья мяты
2 столовые ложки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
227
ккал
Белки
5.6
грамм
Жиры
18.9
грамм
Углеводы
11.0
грамм
Новости
Рецепты