ДРАНИКИ

Картофельные оладьи являются неотъемлемым атрибутом белорусской кухни.

Блюдо известно со второй половины XVIII века, первый рецепт картофельных драников датируется 1830 годом, его записал Ян Шиттлер - польский повар, автор множества кулинарных книг. Точное место рождения этого блюда до сих пор не выяснено.

Драники
Время приготовления пищи
0
час
40
минут
Кол-во порций
5
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
3 ст. л.
Яйцо куриное
2 штуки
Картофель
500 г
Тыква
150 г
Чеснок
5 зубчиков
Перец черный молотый
по вкусу
Лук
1 штука
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
180
ккал
Белки
7.2
грамм
Жиры
3.3
грамм
Углеводы
32.7
грамм
Время приготовления пищи
0
час
40
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Растительное масло
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
1 кг
Лук репчатый
½ штуки
Морковь
½ штуки
Свиной фарш
100 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
461
ккал
Белки
11.5
грамм
Жиры
25.9
грамм
Углеводы
47.8
грамм
Время приготовления пищи
0
час
30
минут
Кол-во порций
1
порций
Список ингридиентов для блюда
11
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Соль
по вкусу
Сметана
100 г
Яйцо куриное
2 штуки
Картофель
3 штуки
Петрушка
5 г
Укроп
5 г
Купаты
1 штука
Копченая грудинка
150 г
Перец черный молотый
по вкусу
Свиное сало
50 г
Лук
2 штуки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
2347
ккал
Белки
53.5
грамм
Жиры
202.0
грамм
Углеводы
84.8
грамм
Время приготовления пищи
1
час
00
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
6
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Картофель
500 г
Тыква
150 г
Зелень
1 пучок
Специи
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
142
ккал
Белки
4.0
грамм
Жиры
0.8
грамм
Углеводы
32.2
грамм
Время приготовления пищи
0
час
30
минут
Кол-во порций
2
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
3 ст. л.
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Картофель
6 штук
Лук репчатый
2 штуки
Шампиньоны
200 г
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
623
ккал
Белки
14.2
грамм
Жиры
27.5
грамм
Углеводы
85.8
грамм
Время приготовления пищи
0
час
20
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
5
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Геркулес
2 ст. л.
Пшеничная мука
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 штуки
Картофель
4 штуки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
195
ккал
Белки
7.9
грамм
Жиры
4.3
грамм
Углеводы
31.9
грамм
Время приготовления пищи
0
час
15
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
6
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
2 ст. л.
Растительное масло
2 ст. л.
Соль
щепотка
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
5 штук
Лук
½ штуки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
238
ккал
Белки
5.4
грамм
Жиры
11.2
грамм
Углеводы
30.3
грамм
Время приготовления пищи
0
час
20
минут
Кол-во порций
3
порций
Список ингридиентов для блюда
13
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
70 г
Растительное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Молоко
60 мл
Топленое масло
1 ст. л.
Сметана
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Квашеная капуста
500 г
Картофель
100 г
Лук репчатый
30 г
Укроп
10 г
Домашняя куриная колбаса
200 г
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
480
ккал
Белки
19.6
грамм
Жиры
30.2
грамм
Углеводы
34.7
грамм
Время приготовления пищи
0
час
25
минут
Кол-во порций
6
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
100 г
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
3 штуки
Куриное филе
150 г
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
215
ккал
Белки
9.6
грамм
Жиры
10.1
грамм
Углеводы
21.6
грамм
Время приготовления пищи
0
час
40
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
100 г
Соль
1 ч. л.
Молоко
1 стакан
Сливочное масло
по вкусу
Картофель
8 штук
Петрушка
по вкусу
Специи
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
278
ккал
Белки
7.9
грамм
Жиры
2.9
грамм
Углеводы
57.3
грамм
Время приготовления пищи
0
час
30
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
4
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
по вкусу
Картофель
500 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
100
ккал
Белки
2.5
грамм
Жиры
0.5
грамм
Углеводы
22.6
грамм
Время приготовления пищи
0
час
25
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
10
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
5 ст. л.
Майонез
50 г
Растительное масло
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 штуки
Кабачки
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Зелень
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
430
ккал
Белки
8.2
грамм
Жиры
30.6
грамм
Углеводы
30.8
грамм
Время приготовления пищи
1
час
00
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
8
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
15 г
Соль
по вкусу
Яичный желток
2 штуки
Картофель
400 г
Лук репчатый
40 г
Сметана 20%-ная
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Сода
на кончике ножа
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
149
ккал
Белки
4.1
грамм
Жиры
5.3
грамм
Углеводы
22.4
грамм
Время приготовления пищи
0
час
30
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
9
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
3 ст. л.
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 штуки
Картофель
8 штук
Чеснок
2 зубчика
Сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Лук
1 штука
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
469
ккал
Белки
15.6
грамм
Жиры
24.1
грамм
Углеводы
49.8
грамм
Время приготовления пищи
0
час
15
минут
Кол-во порций
2
порций
Список ингридиентов для блюда
8
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
2 ст. л.
Растительное масло
1 стакан
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
4 штуки
Морковь
2 штуки
Сладкий перец
1 штука
Лук
1 головка
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
1166
ккал
Белки
12.4
грамм
Жиры
96.3
грамм
Углеводы
65.5
грамм
Новости
Рецепты