Картофельные оладьи являются неотъемлемым атрибутом белорусской кухни.

Блюдо известно со второй половины XVIII века, первый рецепт картофельных драников датируется 1830 годом, его записал Ян Шиттлер - польский повар, автор множества кулинарных книг. Точное место рождения этого блюда до сих пор не выяснено.

Драники
Время приготовления пищи
0
час
25
минут
Кол-во порций
6
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
100 г
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
3 штуки
Куриное филе
150 г
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
215
ккал
Белки
9.6
грамм
Жиры
10.1
грамм
Углеводы
21.6
грамм
Время приготовления пищи
0
час
20
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
5
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Оливковое масло extra virgin
¼ стакана
Картофель
500 г
Белая репа
250 г
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
222
ккал
Белки
3.4
грамм
Жиры
12.0
грамм
Углеводы
26.5
грамм
Время приготовления пищи
0
час
30
минут
Кол-во порций
2
порций
Список ингридиентов для блюда
9
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Соль
по вкусу
Сметана
1,2 столовые ложки
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
3 штуки
Чеснок
1 зубчик
Зелень
по вкусу
Сыр
40 г
Перец черный молотый
по вкусу
Шпикачки
1 штука
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
404
ккал
Белки
16.3
грамм
Жиры
25.2
грамм
Углеводы
29.1
грамм
Время приготовления пищи
0
час
30
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
9
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 штуки
Картофель
8 штук
Чеснок
2 зубчика
Сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Лук
1 штука
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
469
ккал
Белки
15.6
грамм
Жиры
24.1
грамм
Углеводы
49.8
грамм
Время приготовления пищи
0
час
40
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
6
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Соль
по вкусу
Сметана
100 г
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
10 штук
Лук репчатый
1 головка
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
275
ккал
Белки
8.0
грамм
Жиры
6.4
грамм
Углеводы
49.2
грамм
Время приготовления пищи
0
час
00
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Сахар
щепотка
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Молоко
100 мл
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
4 штуки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
152
ккал
Белки
6.1
грамм
Жиры
3.1
грамм
Углеводы
25.9
грамм
Время приготовления пищи
0
час
45
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 штуки
Картофель
5 штук
Куриное филе
200 г
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
229
ккал
Белки
18.6
грамм
Жиры
4.5
грамм
Углеводы
28.8
грамм
Время приготовления пищи
0
час
30
минут
Кол-во порций
2
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Сметана
2 столовые ложки
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
1,2 кг
Лук репчатый
2 штуки
Фарш
200 г
Вода
2 столовые ложки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
886
ккал
Белки
37.6
грамм
Жиры
24.6
грамм
Углеводы
134.0
грамм
Время приготовления пищи
0
час
40
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Растительное масло
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 штука
Картофель
1 кг
Лук репчатый
½ штуки
Морковь
½ штуки
Свиной фарш
100 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
461
ккал
Белки
11.5
грамм
Жиры
25.9
грамм
Углеводы
47.8
грамм
Время приготовления пищи
0
час
20
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
10
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
150 г
Подсолнечное масло
100 мл
Соль
3 г
Сметана
200 г
Яйцо куриное
1 штука
Кабачки
400 г
Лук репчатый
50 г
Зелень
30 г
Тертый сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
571
ккал
Белки
14.6
грамм
Жиры
41.1
грамм
Углеводы
36.0
грамм
Время приготовления пищи
0
час
40
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
100 г
Соль
1 чайная ложка
Молоко
1 стакан
Сливочное масло
по вкусу
Картофель
8 штук
Петрушка
по вкусу
Специи
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
278
ккал
Белки
7.9
грамм
Жиры
2.9
грамм
Углеводы
57.3
грамм
Время приготовления пищи
0
час
25
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
10
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
5 столовых ложек
Майонез
50 г
Растительное масло
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 штуки
Кабачки
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Зелень
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
430
ккал
Белки
8.2
грамм
Жиры
30.6
грамм
Углеводы
30.8
грамм
Время приготовления пищи
0
час
40
минут
Кол-во порций
5
порций
Список ингридиентов для блюда
7
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Яйцо куриное
2 штуки
Картофель
500 г
Тыква
150 г
Чеснок
5 зубчиков
Перец черный молотый
по вкусу
Лук
1 штука
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
180
ккал
Белки
7.2
грамм
Жиры
3.3
грамм
Углеводы
32.7
грамм
Время приготовления пищи
0
час
50
минут
Кол-во порций
2
порций
Список ингридиентов для блюда
4
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Растительное масло
200 мл
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 штуки
Картофель
10 штук
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
1393
ккал
Белки
17.6
грамм
Жиры
108.4
грамм
Углеводы
90.9
грамм
Время приготовления пищи
0
час
30
минут
Кол-во порций
4
порций
Список ингридиентов для блюда
5
ингридиентов
ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука
1,5 стакана
Растительное масло
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
3 штуки
Картофель
1 кг
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорийность
649
ккал
Белки
17.6
грамм
Жиры
20.3
грамм
Углеводы
101.7
грамм
Новости
Рецепты